Вони навіть повинні бути в нашому кишечнику для поліпшення процесу травлення. Але деякі різновиди кишкової палички здатні викликати серйозні отруєння та кишковий дисбактеріоз.
Один із найпоширеніших патогенних штамів – E. coli . Цей штам може призвести до харчових отруєнь. Окрім шлунково-кишкових симптомів, патогенна кишкова паличка також може викликати інфекції сечовивідних шляхів та сечостатевої системи.
Якщо лікар діагностує у вас інфекцію кишкової палички, ви дуже заразні щодо її передачі. Зараження патогенними штамами кишкової палички відбувається переважно фекально-оральним шляхом.
Цьому сприяють порушення правил гігієни приготування їжі, вживання брудних фруктів і овочів, використання для поливу забрудненої або стічної води.
Кишкова паличка (Escherichiacoli, E.сoli) була описана німецьким педіатром та бактеріологом Теодором Ешеріхом у 1885 році. В даний час кишкову паличку відносять до роду Escherichia сімейства Enterobacteriaceae.
Кишкова паличка, яка мешкає в кишечнику, приносить користь організму господаря, наприклад, синтезуючи вітамін К, а також запобігаючи розвитку патогенних мікроорганізмів у кишечнику. При порушенні нормального біоценозу кишкової флори із зменшенням вмісту або повною відсутністю E.coli розвиваються клінічні симптоми різних захворювань. У цьому випадку необхідне термінове лікування, яке полягає в заселенні кишечника живою кишковою паличкою для відновлення нормального балансу кишкової флори.
Проте, та сама «добра» і «незамінна» E.coli, яка оселилася поза кишечником в інших слизових оболонках, стає найлютішим ворогом людини, викликаючи важкі хронічні гнійно-запальні захворювання, ба навіть некроз (омертвіння) тканин.
До таких захворювань відносяться: гайморити, стоматити, пародонтити, бронхіти та бронхіальна астма, різні урогенітальні захворювання (кольпіти, аднексити, цистити, пієлонефрити, простатити) та ін.
Найпоширеніша помилка — чекати, що «само пройде».
Але симптоми захворювання, яке викликає кишкова паличка, іноді починаються як легке нездужання, а потім швидко посилюються.
Механізм інфікування E.coli?
Коли патогенна E.coli потрапляє в кишечник, вона виділяє потужну токсичну речовину,яка руйнує внутрішню оболонку кишечника. Це призводить до діареї, яка може бути сильною та кривавою.
Які симптоми інфікування E.coli?
- діарея (іноді з кров’ю);
- біль або спазми в животі;
- підвищення температури;
- нудота або блювота;
- загальна слабкість і головний біль.
Особливо небезпечна ситуація, коли симптоми з’являються в дітей чи літніх людей. Вони швидше зневоднюються, тому діяти потрібно негайно.
Як правило, симптоми можуть виникнути протягом 1-7 днів після контакту.
Кишкова паличка потрапляє в організм через рот, а от як саме – сценаріїв десятки.
Найпоширеніші з них:
- забруднені руки.
- вода з-під крану чи з колодязя;
- немиті овочі та фрукти;
- сире або недостатньо приготовлене м’ясо (особливо фарш);
- непастеризоване молоко або сік;
- неякісно помитий посуд та столові прибори;
- контакт із тваринами, особливо на фермах.
Забруднена вода.
E.coli може передаватися через забруднену воду. Забруднення ґрунтових і поверхневих вод може бути результатом випорожнень людей і тварин. Люди, які купаються в озерах із забрудненою водою, мають високий ризик зараження кишковою паличкою.
Небезпечні в плані передачі інфекції погано просмажене м’ясо, некип’ячене домашнє молоко, адже корови, кози, свині та вівці можуть бути носіями небезпечних видів кишкової палички.
Що робити, якщо підозрюєте інфекцію
Є кілька «тривожних дзвіночків», які точно не можна ігнорувати:
- діарея з кров’ю;
- висока температура, яка тримається;
- сильне зневоднення (особливо у дітей);
- біль у животі, що не проходить кілька днів.
Не гайте часу, не шукайте в інтернеті – звертайтеся до лікаря. Він призначає необхідні лабораторні дослідження (зокрема, бактеріологічний посів) та лікування. Здебільшого це питний режим, відпочинок, якісна їжа. В окремих випадках потрібні антибіотики, але не завжди. Довіряйте фахівцю. Це швидше та безпечніше. Не займайтесь самолікуванням.
Можливі ускладнення:
- Інфекції сечовивідних шляхів (цистит, уретрит).
- Гемолітико-уремічний синдром (ГУС): може призвести до гострої ниркової недостатності (особливо у дітей та літніх людей).
- Інші серйозні інфекції (менінгіт, септичний шок).
Як уберегти себе і близьких
Банальні речі — але вони працюють:
- ретельно мийте руки з милом;
- добре прожарюйте м’ясо;
- не пийте сирої води з невідомих джерел;
- мийте овочі й фрукти, навіть з магазину та з городу;
- зберігайте продукти та їжу правильно;
- не використовуйте одну дошку для м’яса і салату.
Якщо маєте дітей — навчіть їх мити руки не формально, а по-справжньому. Бо саме вони частіше за все «приносять» бактерії з двору, школи.
Чим ретельніше ви дотримуєтеся гігієни сьогодні, тим менше шансів лікуватися завтра.
Так, кишкова паличка — це не завжди трагедія. Але й не дрібниця. Це той випадок, коли увага до дрібниць — найкраща профілактика.
Хай ця стаття буде для вас не лише інформацією, а й нагадуванням: прості речі рятують здоров’я.
Мийте руки, обирайте чисту воду, дотримуйтесь гігієнічних правил, і головне — не ігноруйте свій організм.
